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Mocenni 91 Cabernet SauvignonToscana IGT
Kuratierte Auswahl

Bindi Sergardi

Mocenni 91 Cabernet SauvignonToscana IGT

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Cabernet Sauvignon findet in der Toskana ein großzügiges Terroir, das ihn in Versionen von ausgeprägter Eleganz hervorbringen kann, wie dieser IGT beweist. Er präsentiert sich im Glas mit einer intensiven Farbe, die komplexe olfaktorische Noten ankündigt, bei denen sich die fruchtige Komponente mit erdigeren und würzigeren Nuancen vermischt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen kommt seine entschlossene, aber nie aggressive Struktur zum Vorschein, mit einer guten Fülle, die zur Begleitung wichtiger Gerichte einlädt. Hervorragend zu gegrilltem Florentiner Steak, geschmortem Wildschwein oder Braten von Wild.

Auszeichnungen

  • 🏅 Wine Spectator
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