Nota di Selezione
La Degustazione
-
Aspetto e Naso
01La terra del Chianti Classico, con le sue colline modellate da millenni e un clima ideale, dona a questo Sangiovese un carattere vibrante e una solida struttura che anticipa la sua vocazione.
-
Palato e Finale
02Nel calice, si manifesta con una bella tonalità rubino, preludio a profumi intensi e schietti che evocano la macchia mediterranea e note fruttate. Sorprendente per la sua vivacità, la sua trama gustativa accoglie con decisione, invitando a pensarlo accanto a una fiorentina alla brace o a una pappa al pomodoro rustica.