Kuratierte Auswahl

Calidonia Chianti Classico Riserva DOCG

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Chianti Classico Riserva DOCG, wie es das Regelwerk vorschreibt, entspringt dem toskanischen Boden und der Rebsorte Sangiovese, ein Wein, der seinen Ursprung ausdrückt. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, klaren Rubinrot.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase steigen fruchtige Aromen auf, begleitet von komplexeren Noten, die für dieses Gebiet charakteristisch sind. Schluck für Schluck offenbart sich dieser Rotwein von guter Struktur und Komplexität. Er passt hervorragend zu Ribollita, gegrillter Bistecca alla Fiorentina oder Wildschweinragout.

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