Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Tenuta di Bibbiano, con la sua profonda connessione al territorio toscano, propone un Chianti Classico Riserva che incarna la vocazione di questa prestigiosa denominazione.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con un colore rubino intenso, promessa di struttura e profondità. Al naso sprigiona profumi che evocano il terroir, richiamando note terrose e sentori di frutti rossi maturi, con un'elegante sfumatura speziata. Al palato, la sua stoffa si fa apprezzare per la complessità e una trama tannica ben gestita, che invita a un sorso appagante. Questo vino si dimostra un eccellente compagno per piatti robusti come una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido o delle pappardelle al ragù di lepre.