Kuratierte Auswahl

Grignolino d’Asti d.o.c. Valdelsalto

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Grignolino

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Grignolino, eine Rebsorte, die sich in diesen piemontesischen Landen mit einer gewissen Lebhaftigkeit ausdrückt, prägt diesen Valdelsalto mit Noten, die an kleine rote Waldbeeren erinnern, einer duftenden und subtil würzigen Ader, die sich deutlich in der Nase bemerkbar macht.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen entfaltet sich der Wein auf einer herzhaften und lebhaften Textur, mit einem leichten tanninhaltigen Gefühl, das den Gaumen reinigt.
Zu Tisch
03

Er erweist sich als ausgezeichneter Begleiter zu piemontesischen Wurstwaren oder mit Kräutern geröstetem Perlhuhn.

Produzent besuchen