Premium Selection
Bersano Vini S.R.L.
Dolcetto d’Asti D.o.c. Piandelprete
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Rosso rubino intenso, limpido.
Profumi di ciliegia matura, prugna, accenni floreali di viola.
Attacco morbido, fresca acidità, tannini giovani ma integrati, corpo medio.
Evoluzione fruttata e succosa, buona armonia, finale pulito.
Persistenza media, note di mandorla amara, discreto potenziale di invecchiamento.
Tagliatelle al ragù, agnolotti del plin, bollito misto.