Premium Selection
Bersano Vini S.R.L.
Barolo D.o.c.g. Badarina
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Rouge grenat intense, limpide.
Entrelacs de rose fanée, cerise à l'eau-de-vie, réglisse, cuir et tabac.
Entrée enveloppante, acidité fraîche, tanins soyeux mais présents, corps plein.
Évolution complexe, trame élégante, sapidité marquée, longue résonance.
Finale persistante aux notes balsamiques, grand potentiel d'évolution.
Bœuf braisé, gibier en ragoût, fromages affinés, cèpes poêlés.