Bersano Vini S.R.L.

Barbera d’Asti D.o.c.g. Superiore Costalunga

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di ciliegia matura, prugna e una nota balsamica, con sentori di vaniglia e cacao dal legno. Attacco morbido e avvolgente, buona freschezza e tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa e persistente, con un equilibrio notevole tra frutto e legno. Finale lungo e pulito, con retrogusto fruttato e speziato. Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo e formaggi stagionati.