Kuratierte Auswahl
“CORTIVI” Prosecco DOC Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Bernardi Pietro, mit seinem Weingut im Veneto, präsentiert uns einen Prosecco DOC Brut, der die Typizität der Glera-Rebe in dieser renommierten Weinregion verkörpert. Im Glas zeigt sich dieser Schaumwein mit einer lebhaften Perlage, die eine schöne Farbintensität begleitet.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen zarte und frische Aromen auf, typisch für die Glera, während am Gaumen seine Brut-Natur eine angenehme Trockenheit mit einer lebhaften Säure bietet.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu gemischten frittierten Meeresfrüchten, Bresaola- und Ziegenkäseröllchen oder Meeresfrüchte-Crudo.