Premium Selection
Bernardi Pietro
“CAPOSALDO” Prosecco DOC Extra Dry
Regione
Veneto
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Glera
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Giallo paglierino tenue brillante, perlage fine e persistente.
Naso di mela verde, pera, fiori bianchi e un accenno di mandorla tostata.
Attacco fresco e vivace, buona acidità, corpo leggero, morbidezza delicata.
Evoluzione armoniosa, note fruttate e floreali si fondono con equilibrio.
Finale pulito e di media lunghezza, con una leggera nota amaricante piacevole.
Ideale con antipasti di pesce, crostacei al vapore, frittura di verdure e primi piatti leggeri.