Selezione Curata
“CAPOSALDO” Prosecco DOC Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno cardine del Prosecco DOC, trova nel Veneto un territorio vocato che ne esalta le caratteristiche fruttate e floreali.
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Palato e Finale
02Questo spumante della Bernardi Pietro, identificato come Extra Dry, offre al calice un delicato velo di spuma che accoglie bollicine vivaci. Al naso si percepiscono note di mela verde e agrumi, con un leggero sentore di fiori bianchi.
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A Tavola
03Al palato, la dolcezza appena accennata dello stile Extra Dry si fonde con una piacevole freschezza, rendendolo un ottimo compagno per antipasti leggeri, ostriche o una delicata insalata di mare.