Selezione Curata
“Al Cavo” Extra Brut Millesimato
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Glera, vitigno cardine del Veneto, trova in questo spumante un'espressione vivace e intrigante.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere si presenta con un invito effervescente, preludio a note che richiamano la freschezza degli agrumi e un accenno di fiori bianchi.
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A Tavola
03Al gusto, la sua natura Extra Brut si svela con una vibrante acidità, sostenuta da un'intrigante sapidità, che lo rende un compagno ideale per antipasti di mare o risotti delicati.