Selezione Curata
“Al Cavo” Dry Millesimato
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La terra veneta, culla della Glera, infonde a questo spumante un carattere vibrante e solare.
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Palato e Finale
02Nel calice, "Al Cavo" Dry Millesimato di Bernardi Pietro si presenta con un perlage vivace che accarezza delicatamente il palato, liberando profumi che evocano la freschezza dei frutti bianchi e una leggera nota floreale.
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A Tavola
03L'11.50% di alcol ne sottolinea la piacevole bevibilità, rendendolo un compagno ideale per accostamenti con antipasti di pesce crudo, risotti alle erbe e delicati carpacci di carne bianca.