Premium Selection
Bernardi Pietro
“Al Cavo” Dry Millesimato
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Glera
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Florale Noten von Glyzinie und Ginster, Anklänge von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, mineralische Nuancen.
Frischer und würziger Antrunk, gute Säure, leichter Körper, Weichheit.
Entwickelnde aromatische Komplexität, Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, sauberer Abgang.
Lang und zitrusartig, mit floralen Wiederholungen, vielversprechend für einige Jahre.
Aperitif, Schwertfisch-Carpaccio, Spaghetti mit Venusmuscheln, Kräuter-Omelett.