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Così è (Col Fondo)
Kuratierte Auswahl

Bellenda

Così è (Col Fondo)

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Bellendas Philosophie, die sich einer tiefgründigen Ausdrucksform des Veneto-Terroirs widmet, manifestiert sich in diesem Cosi è (Col Fondo). Ein Wein, der sich im Glas mit einer charakteristischen Trübung präsentiert, ein Zeichen seiner Wiedervergärung in der Flasche nach der traditionellen "Col Fondo"-Methode.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Zarte Bläschen streicheln den Gaumen und bringen Aromen von Mandel und grüne Apfel mit sich, typisch für die Glera-Rebsorte in dieser rustikaleren und authentischeren Interpretation.

  3. Zu Tisch

    03

    Das Geschmackserlebnis ist frisch und leicht spritzig, mit einer mineralischen Note, die ihn perfekt zu einer Platte venezianischer Cicchetti oder einem cremigen Risotto mit Spargel macht.

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