Sangiovese di Toscana IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Sangiovese aus der Toskana IGT, wie es das regionale Regelwerk vorschreibt, das seine typischen Eigenschaften hervorhebt, präsentiert sich im Glas mit dem lebendigen Ausdruck der einheimischen toskanischen Rebsorte. In der Nase bietet der Sangiovese von Bartali Aromen, die an Erde und rote Früchte erinnern, mit blumigen Noten, die seine Komplexität verstärken.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen macht sich seine Struktur mit einer lebendigen Säure bemerkbar, die Frische verspricht, und einem würzigen, gut integrierten Tannin im Abgang.
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Zu Tisch
03Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Pici all'aglione, einer Bistecca alla Fiorentina oder einem Wildschweinragout.