Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Bartali interpretiert den Trebbiano mit einem Ansatz, der die Reinheit der Rebsorte hervorhebt und dem Orvieto DOC einen ehrlichen und mediterranen Charakter verleiht. Im Glas präsentiert er sich klar, mit strohgelben Reflexen, die auf seine Lebendigkeit hindeuten. Es sind Noten wahrnehmbar, die an Mandel erinnern, sowie eine subtile florale Aromatik.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist die Trockenheit klar, mit einem frischen und angenehmen Geschmack, der zu einem zweiten Schluck einlädt.
-
Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gegrilltem Gemüse und Fischgerichten.