Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, qui declinato nel suo clone locale "Morellino", trova in questa zona della Maremma Toscana un terroir ideale per esprimere la sua giovialità, mantenendo però una solida struttura.
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Palato e Finale
02Nel calice, si rivela un rosso secco, promettendo note fruttate e un carattere schietto. Al naso si avvertono sentori di piccoli frutti rossi, con un tocco di spezia che anticipa la bevuta.
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A Tavola
03Al palato, questo vino secco dimostra una buona freschezza, invitando a pensare a piatti della tradizione toscana come una pappa al pomodoro, una fiorentina alla griglia o una selezione di salumi locali.