Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese Grosso, vitigno principe di Montalcino, trova in questa terra un'espressione complessa e profonda, regalandoci un vino rosso secco che nel bicchiere mostra un colore intenso.
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Palato e Finale
02Al naso si percepiscono note che evocano il territorio, un profumo che anticipa la struttura in bocca. L'assaggio rivela una vibrante acidità che sorregge una trama tannica importante, invitando a un lungo accostamento con piatti robusti.
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A Tavola
03Perfetto con una bistecca alla fiorentina o un cinghiale in umido.