Premium Selection
Bartali
Bolgheri DOC
Regione
Toscana
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Cabernet Franc
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Bolgheri DOC Bartali Cabernet Franc
Rosso rubino intenso, limpido.
Intenso, note di frutti neri maturi, spezie dolci, sentori balsamici e tostati.
Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno.
Complessità aromatica, struttura avvolgente, equilibrio armonico, lunga persistenza.
Finale lungo e pulito, retrogusto di liquirizia e cacao, ottimo potenziale evolutivo.
Abbinamenti: selvaggina in umido, brasato al Barolo, formaggi stagionati, bistecca alla fiorentina.