Kuratierte Auswahl

Bolgheri DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Cabernet Franc

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die sandigen, salzigen Winde von Bolgheri verleihen dem Cabernet Franc eine unverwechselbare Frische, die sich im Glas mit einem lebendigen Rubinrot widerspiegelt.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase nehmen wir Anklänge von kleinen roten Beeren und einen balsamischen Hauch wahr, ein Vorspiel zu einem geschmackvollen Schluck mit einem angenehmen mineralischen Abgang.
Zu Tisch
03

Dieser Wein drückt seine Terroir mit Charakter aus und erweist sich als ausgezeichneter Begleiter zu einer Bistecca alla Fiorentina oder zu Kaninchen in Porchetta.

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