Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein klares Licht breitet sich im Glas aus und lädt zu einer olfaktorischen Erkundung frischer Fruchtnoten und zarter florale Anklänge ein, Erinnerungen an ein großzügiges Land.
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Gaumen & Abgang
02Der Geschmack offenbart eine agile Struktur, unterbrochen von einer lebhaften mineralischen Note, die den Gaumen reinigt.
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Zu Tisch
03Er ist der perfekte Begleiter für einen Meeresfrüchtesalat, ein Risotto mit Waldbeeren oder ein gebackenes Doradenfilet.