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Pinot bianco
Selezione Curata

Barboglio de Gaioncelli

Pinot bianco

In Sintesi
Regione Lombardia
Tipo White
Uvaggio Pinot Bianco
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il Pinot Bianco Cuvée Diciannove, un Franciacorta Curtefranca, si presenta nel calice con una spumaérée e una trama di bollicine fini, denotando una maturazione che si estende per ben 46 mesi sui lieviti. Affinato per 6/8 mesi tra acciaio e barriques, rivela al naso un bouquet complesso, dove le note fruttate e floreali si intrecciano con sentori che richiamano la solita complessità dei lunghi affinamenti.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua natura Extra Dry si esprime con una vivace freschezza, un invito a esplorare la sua struttura.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente come preludio a un pasto, esaltando la delicatezza del pesce al forno.

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