Selezione Curata
IGT SEBINO
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo IGT Sebino si rivela con una schiuma fine che accarezza il perlage, anticipando una piacevole sensazione.
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Palato e Finale
02Dopo una vinificazione in acciaio e legno a fine fermentazione, e un affinamento di 18 mesi in barriques seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, emergono profumi delicati.
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A Tavola
03Al palato, la morbidezza si coniuga con una vibrante freschezza, invitando a gustarlo con piatti di selvaggina, carni brasate o formaggi stagionati e speziati.