Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Moment der Geselligkeit entzündet sich mit diesem Franciacorta 1875 Extra Dry von Barboglio de Gaioncelli. Im Glas tanzen die Bläschen und bieten einen zarten Schaum.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase nimmt Düfte wahr, die zum Probieren einladen, ein Vorspiel zu einem frischen und lebendigen Geschmack, der den Gaumen streichelt.
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Zu Tisch
03Er erweist sich als ausgezeichnet zu Vorspeisen, perfekt zu Grana Padano und einen Versuch wert mit trockenen Kuchen wie Sbrisolona.