Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Wein, der sich mit guter Intensität präsentiert und zu komplexen und entschiedenen Geruchsnoten anregt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine solide Struktur und ein Geschmack, der sich mit Charakter entfaltet, typisch für die toskanische Region.
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Zu Tisch
03Seine Komplexität macht ihn perfekt zur Begleitung von kräftigen Gerichten wie einer Bistecca alla Fiorentina, einem Wildschweinragout oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten.