Selezione Curata
Pecorino IGT Vignafranca
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
White
Uvaggio
Pecorino
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere si rivela con un aspetto brillante, che anticipa un olfatto intrigante dove si alternano delicati fiori bianchi a sentori di frutta a pasta gialla, con un sussurro balsamico e note di pera che si fondono in un'eco minerale.
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Palato e Finale
02Al gusto, la vivacità del Pecorino si esprime con un carattere sapido e gustoso, una morbidezza ben strutturata che invita a essere accompagnata da sapori marini, come un fritto misto di pesce, o da preparazioni a base di verdure primaverili.