Kuratierte Auswahl
Dolcetto d’Alba
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Dolcetto
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Dolcetto, eine Eckpfeiler-Rebsorte des Piemont, findet im Dolcetto d'Alba von Barale Fratelli einen unverfälschten und angenehmen Ausdruck, der in diesem Glas den authentischen Charakter des Gebiets offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Er präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften und klaren roten Farbe und bietet in der Nase Aromen, die an fruchtige Kirschnoten und einen Hauch von Mandel erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen macht ihn seine trockene und angenehm trinkbare Natur zu einem vielseitigen Tischbegleiter, der sich hervorragend zu piemontesischen Wurstwaren oder einem Steinpilzrisotto eignet.