Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte dieses toskanischen Landes, schenkt hier im Chianti Classico einen lebendigen Ausdruck von Frucht und Terroir. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die einen vollmundigen und umhüllenden Genuss ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase nimmt man Aromen von reifen Kirschen und leicht erdigen Noten wahr, die sich dann am Gaumen wiederfinden, unterstützt von einer guten Säure und einer präsenten Tanninstruktur. Es ist ein Wein, der zum Genuss klassischer traditioneller toskanischer Gerichte einlädt, wie zum Beispiel einem gegrillten Florentiner Steak oder einer Pappa al pomodoro.