Bacio della Luna

Dry

Nota di Selezione

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente.
Naso floreale di glicine e acacia, note di mela golden e pera, accenni di mandorla tostata.
Attacco morbido, freschezza vibrante, corpo setoso, succoso.
Evoluzione elegante, buona complessità aromatica, equilibrato, lunga persistenza.
Finale pulito, ammandorlato, potenziale di evoluzione discreto.
Ideale con pasticceria secca, crostacei al vapore, formaggi erborinati freschi, risotto ai fiori di zucca.