Selezione Curata
Cabernet Igt Veneto 2025
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Cabernet Igt Veneto 2025, promosso dall'Azienda Le Forche, segue le direttive Igt che permettono maggiore libertà espressiva rispetto alle denominazioni a controllo più stretto, valorizzando le caratteristiche intrinseche del vitigno Cabernet nel territorio veneto. Nel calice, questo vino rosso rivela un colore che preannuncia un carattere deciso. Al naso, si percepiscono sentori che richiamano il vitigno, promettendo una certa profondità.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si manifesta con note fruttate e una piacevole integrazione.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con un brasato di manzo, un cinghiale in umido o un piatto di selvaggina arrosto.