Cabernet Igt Veneto 2025
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Cabernet Igt Veneto 2025, gefördert von Azienda Le Forche, folgt den Igt-Richtlinien, die im Vergleich zu strenger kontrollierten Appellationen mehr Ausdrucksfreiheit ermöglichen und die intrinsischen Eigenschaften der Cabernet-Rebsorte im Veneto-Gebiet hervorheben. Im Glas offenbart dieser Rotwein eine Farbe, die einen entschlossenen Charakter ankündigt. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an die Rebsorte erinnern und eine gewisse Tiefe versprechen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich seine Struktur mit fruchtigen Noten und einer angenehmen Integration. Er passt hervorragend zu Rinderbraten, geschmortem Wildschwein oder einem Braten von Wild.