Mussina affinata

Auf einen Blick

Region Emilia-Romagna

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Aus der Emilia-Romagna, einem Gebiet, das für seine charaktervollen Schaumweine bekannt ist, kommt dieser Brut, der den Typus mit Lebendigkeit interpretiert.
Gaumen & Abgang
02

Seine feine Perlage und der Schaum laden zur Verkostung ein und enthüllen in der Nase Aromen, die an die Frische seines Ursprungslandes erinnern.
Zu Tisch
03

Am Gaumen zeigt er sich mit einer lebendigen Säure und einer würzigen Note, die ihn zu einem perfekten Begleiter für Crostini mit Leberpastete, gratinierten Austern oder einen klassischen Gemüsekuchen machen.

Produzent besuchen