Selezione Curata
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Sessanea Metodo Classico 120 mesi
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un invito a prolungare il dialogo, questo Sessanea Metodo Classico 120 mesi è la quintessenza della celebrazione condivisa.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, un'effervescenza vibrante incorona una trama dorata che danza, promettendo complessità nate da un lungo affinamento. Il naso è un viaggio intrigante tra note mature e sentori quasi minerali, un preludio che anticipa una bocca ricca e solida, scolpita dalla nobiltà del Pinot Nero piemontese.
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A Tavola
03Pensato per accompagnare un'ostrica imperiale o un risotto ai crostacei.