Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Monferrato Rosso DOC
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein intensiver Schleier legt sich ins Glas und verspricht eine gewisse Tiefe. Die Nase wird von Noten gekitzelt, die mediterrane Großzügigkeit hervorrufen, mit einem Hintergrund, der an erdige und reife Fruchtaromen erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich der Körper mit guter Präsenz, feste, aber integrierte Tannine laden zu einem saftigen Schluck ein.
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Zu Tisch
03Dieser Monferrato Rosso DOC, ein Ausdruck des piemontesischen Terroirs, findet seinen idealen Begleiter zu Wildragout oder einem Barolo-geschmorten Gericht.