Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini
Barbera d'Asti - DOCG Classico 2016
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Böden des Piemont, mit ihrer Berufung zur Noblesse autochthoner Rebsorten, verleihen der Barbera d'Asti ein Rückgrat der Authentizität, das sich im Glas lebendig ausdrückt.
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Gaumen & Abgang
02Der DOCG Classico 2016 von Azienda Agricola Giulia Di Adelia Vonini enthüllt in seinem Rubinrot Düfte, die an die Großzügigkeit reifer Früchte erinnern, fast wie eine Marmeladen-Erinnerung mit einer subtilen würzigen Note. Schluck für Schluck tritt die angenehme Lebendigkeit, die die Barbera auszeichnet, mit Charakter hervor und lädt zu Kombinationen mit kräftigen Gerichten wie einem geschmorten Rindfleisch in Barolo oder einem Kaninchen in Porchetta ein.