Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Piemonte DOC Chardonnay
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Piemont, ein Land der alpinen Düfte und der Meeresbrise, die die Hügel streichelt, verleiht diesem DOC Chardonnay eine subtile Mineralität, ein Zeichen für ein begnadetes Terroir. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren Strohgelb, das dazu einlädt, seine olfaktorischen Nuancen zu erkunden. In der Nase entfalten sich Aromen, die an grüne Äpfel und einen Hauch von frischen Mandeln erinnern, und entwickeln sich zu leicht reiferen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen paart sich seine Lebendigkeit mit einer angenehmen Frische, mit einem Schluck, der ein sanftes Echo hinterlässt. Es ist ein Wein, der wunderbar mit Tatar von Lachsforelle, Trofie mit Pesto oder einem einfachen gefüllten Huhn harmoniert.