Premium Selection
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Dolcetto d’Asti DOCG
Region
Piemonte
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, klar.
Intensive Noten von reifen roten Früchten (Sauerkirsche, Brombeere), florale Anklänge von Veilchen, mandelartige Nuancen.
Weicher und umhüllender Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper.
Gute aromatische Komplexität, ausgewogene Struktur, harmonischer Abgang.
Mittlere Persistenz, schließt mit fruchtigen und leicht bitteren Noten ab, trinkreif.
Lokale Wurstwaren, piemontesische Agnolotti, Federwild, gereifte Käsesorten.