Selezione Curata
Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola
Dolcetto d’Asti DOC
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L'Azienda Agricola Gallo Società Semplice Agricola, radicata nel cuore del Piemonte, ci presenta un Dolcetto d’Asti DOC che parla del suo territorio.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, il colore si manifesta in una tonalità rubina che promette vivacità. All'olfatto emergono sentori caratteristici del vitigno Dolcetto, con note fruttate che invitano alla beva.
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A Tavola
03Il sorso è fresco e diretto, con una piacevole leggerezza che lo rende un compagno ideale per piatti della tradizione come agnolotti al sugo d'arrosto, un brasato o un tagliere di formaggi stagionati.