Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt für einen unbeschwerten Anstoßen, präsentiert sich dieser Millesimato von Azienda Agricola Gallina Sergio aus dem Veneto im Glas mit einer lebhaften Perlage, die sofort ein Lächeln hervorruft.
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Gaumen & Abgang
02In seiner Entwicklung nimmt man Aromen wahr, die an Frische erinnern, und am Gaumen bietet er eine angenehme Perlenbildung.
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Zu Tisch
03Seine Sektnatur macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Crostini mit heimischen Wurstwaren, gemischten Fischfritturen oder einem Meeresfrüchte-Risotto.