Azienda Agricola Gallina Sergio
Andrea Biasiotto
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Questo Millesimato, uno spumante che porta la firma di Andrea Biasiotto per l'Azienda Agricola Gallina Sergio, si presenta nel bicchiere con un perlage vivace che testimonia la sua esuberanza.
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Palato e Finale
02La sua espressione olfattiva è arricchita da riconoscimenti di prestigio, tra cui spiccano le medaglie d'oro ottenute da Gilbert & Gaillard negli anni 2018, 2019 e 2020, oltre a un eccellente punteggio di 90 punti da Decanter nel 2017 e da Gilbert & Gaillard nel 2021.
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A Tavola
03Nel palato, la spuma si fonde con una vibrante freschezza, invitando ad abbinamenti audaci con piatti come una tartare di gamberi rossi, degli scampi crudi marinati agli agrumi o una terrina di pesce bianco al vapore.
Riconoscimenti
- 🏅 Luca Maroni null
- 🏆 Decanter 2017 90
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2018 medaglia d’oro
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2019 medaglia d’oro
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2020 medaglia d’oro
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2021 90
- 🏅 Usa Wine rating 2020 Medaglia d’oro
- 🏅 Luca Maroni 90
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2018 Gold Medal
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2019 Gold Medal
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2020 Gold Medal
- 🏅 Usa Wine rating 2020 Gold Medal