Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola di Graziano Prà Sas
→ Il Soave
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen Venetiens, die Garganega, die Hauptrebsorte dieser Ländereien, zeichnet ein Profil, das nach weißen Blüten und Mandeln duftet, mit einem Hauch von Feuerstein, der ihm Charakter verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich dieser Soave frisch und mineralisch, mit einem Körper, der sanft schmeichelt.
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Zu Tisch
03Seine lebendige Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter für gemischte frittierte Fischgerichte, ein Radicchio-Risotto oder Sarde in saor.