Selezione Curata
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Spumante Chiaretto DOC Brut Metodo Charmat
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Lo Spumante Chiaretto DOC Brut Metodo Charmat, ottenuto da uve Garganega nella regione Veneto, vede il disciplinare imporre determinate caratteristiche per garantirne l'identità. Al calice, si presenta con un perlage fine e vivace che prelude a una fresca fragranza di frutta e fiori bianchi.
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Palato e Finale
02Al palato si rivela deciso e vivace, con una sensazione di piacevole secchezza.
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A Tavola
03Si abbina con un risotto agli asparagi, triglie fritte o un carpaccio di manzo.