Kuratierte Auswahl
Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino
Spumante Chiaretto DOC Brut Metodo Charmat
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Spumante Chiaretto DOC Brut Metodo Charmat, gewonnen aus Garganega-Trauben in der Region Venetien, unterliegt den Vorschriften, die bestimmte Merkmale zur Gewährleistung seiner Identität vorschreiben. Im Glas präsentiert er sich mit einer feinen und lebhaften Perlage, die eine frische Duftnote von Früchten und weißen Blüten ankündigt.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt er sich entschlossen und lebhaft, mit einem Gefühl angenehmer Trockenheit.
-
Zu Tisch
03Er passt gut zu Spargelrisotto, frittiertem Meerbarben oder Rinder-Carpaccio.