Azienda Agricola Costadoro di Lonardi Valentino

Oro Rosa Spumante Metodo Classico

Nota di Selezione

Rosa tenue e brillante, perlage fine e persistente.
Bouquet elegante di frutti rossi freschi, note di lievito e sottobosco.
Attacco vibrante, freschezza minerale e tannino setoso.
Complessità avvolgente, struttura armonica e lunga evoluzione gustativa.
Finale lungo e sapido, con echi di mandorla e grande potenziale evolutivo.
Si abbina splendidamente con crudité di mare, risotto alla pescatora, formaggi di media stagionatura e salumi delicati.