Kuratierte Auswahl
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Venetien, ein Land edler Rebsorten, bietet mit Valpolicella Classico fruchtbaren Boden für Weine von großem Charakter.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Amarone, ein tiefgründiger Ausdruck dieser Region, präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase steigen komplexe Aromen auf, die an reife Früchte und eine würzige Note erinnern, Frucht der besonderen Trauben appassimento-Technik.
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Zu Tisch
03Am Gaumen machen ihn seine umhüllende Struktur und angenehme Weichheit perfekt zur Begleitung von Rinderbraten oder gereiftem Käse.