Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Prosecco DOC Treviso Brut bietet, wie vom Regelwerk vorgeschrieben, ein frisches und lebendiges Erlebnis.
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Gaumen & Abgang
02Salatin fängt mit diesem Schaumwein mit feiner und lebhafter Perlage die territoriale Berufung des Veneto ein, der sich in der Nase mit zarten blumigen und fruchtigen Noten öffnet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen bietet seine Brut-Typologie eine angenehme Balance zwischen Säure und einer leichten Salzigkeit, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen oder ein Spargelrisotto macht.
Auszeichnungen
- ⭐ Falstaff 2026 91 punti
- ⭐ Falstaff 2024 90 punti