Valpolicella DOC Classico Superiore
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L'Az. Vinicola Farina S.r.l. presenta un Valpolicella DOC Classico Superiore che incarna la dedizione al territorio veneto e alla valorizzazione della Corvina, vitigno principe di questa denominazione.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, questo rosso della Valpolicella si rivela con una bella intensità cromatica, promettendo una degustazione che parte da sentori fragranti per evolvere in sensazioni gustative avvolgenti. Le note olfattive si dispiegano con eleganza, suggerendo profumi che rimandano alla frutta rossa tipica della regione, supportati da una sottile aromaticità conferita dal vitigno.
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A Tavola
03Al palato, il vino offre una piacevole freschezza e una buona struttura, che lo rendono un ottimo compagno per piatti come un risotto all'amarone, costolette d'agnello in crosta di erbe o un tagliere di formaggi stagionati.