Soave DOC Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Garganega, vitigno principe del Soave DOC Classico, trova in queste terre del Veneto un terroir che ne esalta la naturale eleganza e la sua intrinseca mineralità. Nel bicchiere, questo bianco della cantina Az.
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Palato e Finale
02Vinicola Farina S.r.l. si presenta con un colore paglierino tenue, promettendo freschezza e vivacità. Al naso si sprigiona un bouquet delicato di fiori bianchi e una nota leggermente mandorlata, tipica del vitigno. Al gusto si apprezza la sua piacevolezza dissetante, con una buona progressione che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con antipasti di pesce crudo, spaghetti alle vongole e frittura mista.