Kuratierte Auswahl

MontecornaValpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore, ein Ausdruck des Veneto, präsentiert sich im Glas mit einer klaren Identität. Aus der Rebsorte Corvina stammend, ist dieser Rotwein das Ergebnis einer "Ripasso"-Methode, die seine Struktur und Komplexität intensiviert und ihn in der Landschaft der Valpolicella hervorhebt.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an reife Früchte und würzige Nuancen erinnern, während sich am Gaumen ein charaktervoller und angenehm tiefgründiger Geschmack entfaltet, der dazu einlädt, ihn zu kräftigen Gerichten wie einem Rinderschmorbraten oder einem geschmorten Kaninchen zu genießen.

Produzent besuchen